Nya tag nya inlägg dags att börja blogga igen

Nä nu är det dags igen...

Så länge sedan jag bloggade nu och jag har längtat.

Med en sjuk mamma, en massa egna projekt och allt annat som hör livet till så behövde jag pausa lite men nu har jag en massa energi ( kan vara en överdrift ) och framför allt en massa kreativitet, ideer och inspiration som bubblar.

Just nu har jag semester och jag började den med att bjuda två av mina tjejer på en lång kväll i växthuset.

Den fina förvaringslådan är loppisfynd och servetter från Artwood 

 De fick bubbel i småglas och en massa gott småplock när de kom.
Jag tycker det är fint att servera på annat än bara vanliga tallrikar.

Den här skifferstenen hittade jag i en fjällsjö i Norge och tyckte den var perfekt som bricka.

• POTATISROSOR

Fast potatis
Salt peppar
Smör
Riven parmesan

Gör så här:

Skala potatisen.Hyvla tunna skivor med osthyveln. Skölj inte potatisskivorna då stärkelsen håller ihop rosorna.

Lägg potatisskivorna omlott  i smorda muffinsformar. Salta och peppra mellan skivorna. Börja längs med ytterkanten och fortsätt mot mitten så att det bildas en ros.

Klicka på lite smör och strö på rikligt med parmesanost på toppen. Tillaga mitt i ugnen 175° tills potatisen är mjuk och har fin färg.

★★★ Charlotte ★★★

Jag har fått äran att medverka i Sunshinepodden

Vilken boost!!

Att tjejerna i 4good är rena lyckopillren visste jag redan efter att ha läst deras fantastiska bok

Stora peppboken och nu efter att ha mött ena halvan, Marie så kan jag konstatera att de här tjejerna inte bara skriver om energi, de ÄR energi.

De har en Podd som heter Sunshinepodden där de möte kända och okända människor som delar, ger energi och fantastiska berättelser.

Nu har jag fått vara en av dessa människor!!! 

Här kan ni får ni lyssna på min berättelse.

Hoppas ni tycker om den...

Charlotte i Sunshinepodden.

För 11 år sedan tog livet en oväntad vändning för Charlotte Ohlson Bresciani som drabbades av en svår olycka i ett  försök att rädda sin då 4-åriga son. Sonen klarade sig men Charlotte bröt ryggen och tvingades omvärdera allt och påbörja en lång resa för att hitta tillbaka till livsglädjen. Hör Charlottes personliga berättelse omfattad av fulgråt och gapskratt, kärlek och kraft. Om att hamna på botten och kämpa sig uppåt, få en bättre livskvalité och hur du lockar fram din inre styrka genom att utmana dig själv och ser möjligheter i stället för hinder. Charlotte är jobbcoach, utbildad sommelier och dessutom en inspirerande föreläsare! Du hittar avsnittet i din podd-app

Kram Charlotte

Älskar före-efter projekt

För mig är det viktigt att mitt hem visar min personlighet.

Att bygga mitt hem med nytt, gammalt och bara sådant jag älskar är mitt stora intresse. Jag älskar när man kikar runt och kan hitta små kul lösningar och personliga inredningsdetaljer och vackra stilleben i alla rum.

Bland det roligaste jag vet är att fynda på loppisar och hitta möbler och saker jag kan göra om.

Här får ni ett exempel på sådant jag gjort om och som nu är vacker inredning i mitt kök.

Jag hittade en IKEA serveringsvagn på loppis för ca 50-lappen. Den kostar bara 399 :- i vanliga fall och den är tacksam att pimpa upp. Jag målade den i svart och på mitt satt redan några knoppar och ett handtag att hänga saker på, annars kan man sätta fast det också.

Jag hade en gammal marmorskiva i garaget som jag hittat på loppis för länge sedan och den passade perfekt som ny skiva.

Den gamla fåtöljen blev som ny med grått sammetstyg och grå färg.

Här sitter jag gärna med morgonkaffet, det är också en populär plats när jag har gäster, perfekt plats att sitta på med ett glas vin och övervaka arbetet i köket.

Så här såg fåtöljen ut från början...

 Genast blev köket något extra och personligt...

Ha en fin söndag..

Charlotte

Nyårets godaste drink

En frisk och bubblig drink till nyårsafton.

Plötsligt händer det...

Hon bloggar igen.

Igår hade jag en god vän och hennes dotter på kalkonmiddag och innan maten serverade jag den här drinken. Frisk, fräsch och med ljuvlig smak av blodapelsin.

En massa C-vitamin så här i mörkret ;-)

5 dl blodapelsinjuice
1/2 dl cointreau ( jag använder den som har just blodapelsinsmak )
1 flaska mousserande ( torr )

Lägg massor med is i 6 glas, en skiva lime i varje och häll på drinkblandningen.
Toppa med en rosmarinkvist...

SKÅL!

Brukar ni skriva julkort?

Vi har börjat att skriva julbrev istället, med foton och händelser från året som vi vill dela med oss av.

Jag tycker att det är extra kul att lägga ner tid och kärlek på kuverten.

Så här såg de ut i år

God fortsättning!

Kramar Charlotte

Fåtölj makeover

Jag älskar att fynda gamla möbler och de dem nytt liv.

Jag vet inte hur många bord och skåp jag släpat hem från loppisar, för många om man frågar familjen.

Mitt garage är fullt av bord, skåp och annat som inte har någon plats i huset...ännu.

I somras hittade jag en fåtölj för 200 :- som var otroligt vacker, i formen men inte färg.

Jag har aldrig klätt om en fåtölj förut men tänkte att jag chansar.

Jag älskar sammet och såg framför mig hur snygg fåtöljen skulle bli i grå sammet och ny grå färg på trädetaljerna.

Jag målade trädetaljerna i matt grå färg från Panduro

och klädde om den o grå sammet.

Bilden under är lite suddig men jag tror ni ser förvandlingen.

Nu tänkte jag åka in till Leilas nya butik i Mood galleria.

Ha en fin lördag...

-Charlotte-

Charlies garderobsmakeover

För ett par år sedan så köpte jag ett skåp som jag målade på på stört.

Det var helt nytt men drivvedsgrått nästan och jag ville ha det vitt. Då stod det i mitt förra badrum och såg ut så här efter ommålningen.

Nu har det blivit garderob till lilla C och om ni liksom jag, inte alltid har nyvikt och perfekt ordnat i garderoben, så vet man att hönsnätsdörrar inte alltid är optimalt. Snyggt men det lämnar väldigt lite åt fantastin..

Charlie har sin lilla hörna i mitt sovrum, så ju mindre plottrigt det ser ut desto bättre.

Så jag köpte ett tyg från Tilda, på Panduro och satte upp på insidan av skåpdörrarna med självhäftande kardborreband. Så enkelt och så snyggt.

Prydligt och snyggt, iaf utifrån ;-)

-Charlotte -

10 år efter min olycka

För 10 år sedan ändrades mitt liv radikalt...

Jag skadade mig i en olycka när jag skulle rädda min fyraåring och blev rullstolsburen med en ryggmärgsskada.

Det var på sjukhuset som jag hittade mina första inredningsbloggar, inspirerades och kände mitt i all sorg och hopplöshet inspiration och livslust...

jag började själv blogga...och det har under dessa år varit en stor källa till glädje, skaparlust och energi.

Här är en film som visar lite av de 10 år som gått :-)

Kram på er alla mina fantastiks inspiratörer där ute!!

Köksfix

KÖKET är den plats i mitt hus där jag trivs allra mest och kanske också spenderar mest tid.

Jag älskar att hitta nya fina detaljer till köket både på loppis och i butiker.

En av mina favoritbutiker är Leilas general store

Här på en av mina kökshyllor så har jag bla snygga emaljmuggar och en skål från Leilas

En rätt mörk bild från mitt Instagram  ( charlotteob74 ) men där ser man i alla fall en del av köket.

Jag satte igen en dörr mot hallen men ville ändå har ljuset kvar så jag köpte ett gammalt fönster och satte in istället.

 Ljusstaken är från Bloomingville och fisken har jag hittat på loppis

Det bakas ju en del i mitt kök...

Ett enkelt sätt att servera en vacker kaka utan att lägga ner massa tid är att göra sockerkakan i en vacker form och sedan pudra över florsocker och garnera med en nyplockad blomma från trädgården.

Jag älskar det engelska porslinet och mönstret i blått och vitt. Så klassiskt och fräscht.

Tallriksunderläggen har jag köpt på Åhléns och tallrikarna är ett loppisfynd som jag gjorde nu i sommar...

Två veckor av mina sex semesterveckor är kvar och dem spenderar  vi på bryggan, i trädgården, i blåbärsskogen och med att planera en loppis samt trädgårdscafé....

Lugn och ro och fullt ös på en gång...precis min smak...

Kram

Charlotte

100 minicupcakes levererade....

och jag är otroligt nog fortfarande stabil...

men det krävde sin tid och en del tålamod.

CupCakesen var till min Emmas bal.

De hade vitt och silver som tema så det fick bli silvriga formar och vita sugarpasteblommor.

De är himla enkla att göra men resultatet blir superproffsigt.

Formen till blommorna har jag köpt på Panduro och likaså sugarpasten.

Bara att kavla, stansa ut, lägga blomman i formen och trycka till försiktigt.

Efter det formar jag blomman lite och petar dit en pärlemorkula och lägger dem på tork. De stelnar rätt snabbt och sedan är det bara att börja dekorera.

-Nu blir det inga Cup Cakes på ett tag känns det som. Tänker jag och i samma stund kommer jag på mig själv att spåna på hur midsommartårtan ska se ut....

-Charlotte-

Fina bröd till påskbuffén

Små kuvertbröd med vallmofrö.

De här bröden är fina att ha en på varje tallrik på påskbordet. 

Ca 25 bröd

25 g jäst

25 g smör

2 1/2 dl mjölk

2 tsk honung

1/2 tsk salt

6-8 dl ljust dinkelmjöl

1 uppvispat ägg 

4 msk vallmofrö

1. smula jästen i en bunke

2. Smält smör och häll i mjölken, honung och salt.Värm till 37 grader. Häll på degspadet och tillsätt mjölet och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa ca 40 min. 

Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ca 25 små bollar och lägg dem i smorda formar.

3. Låt jäsa ytterligare 30 minuter

4. Sätt ugnen på 240 grader, pensla bullarna med ägget och strö över frön.

5. Grädda mitt i ugnen ca 6 minuter eller tills de fått fin färg.

Glad påsk!

-Charlotte-

En tårta till Emma och trädgårdstankar

Carrot Cake

När min Emma fyllde 16 bakade jag en morotstårta som jag hittade i Linda Lomelinos tårtbok.

Magiskt god och saftig och enkel att göra.

 Morotstårta 

Här ovan hittar du receptet.

Dekorationen gjorde jag av grillpinnar och några band..Enkelt och snyggt.

Äppelbullar...

Nu har vårbestyren börjat och det ska sås och fixas. Jag längtar efter att fylla mina land och växthuset med allt jag driver upp och att få fortsätta med anläggningen av min trädgård..

Här är uteplatsen från huskatalogen innan jag köpte huset..Inte mycket utsikt.

Här är buskarna borta och markarbetet inför växthusbygget har påbörjats.

Lite svårt att föreställa sig en prunkande trädgård just i det här läget :-)

Men här är växthuset på plats...utan rutor iofs

Rullgräset utrullat och en del planerat.

Det här var förra september och jag ser fram emot att fortsätta göra den här delen av trädgården mysig och härlig.

Här är några inspirationsbilder jag har på min trädgårdsmoodboard.

De är lånade från Pinterest.

Ha en fin lördag!

Charlotte

Godaste middagstipset, Halloumipanerad kyckling

HALLOUMIPANERAD KYCKLING

MED GRÖNSAKER

Det är kan vara ett av de bästa middagstipsen ever...

Så gott, nyttigt och enkelt.

Jag gjorde klyftpotatis av vanlig potatis och sötpotatis för att det skulle bli lite matigare.

4 portioner

500 g kycklinglårfilé

250 g halloumi

2 msk sesamfrö

2 msk finhackad persilja

2 tsk torkad timjan

2 ägg

1 avokado

1 broccoli

150 g sockerärtor eller gröna bönor

 65 g babyspenat

olivolja

salt-peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225  grader

Riv haloumi och blanda med sesamfrön, persilja och timlan

Vispa äggen i en skål

Skär kycklingen i ca 3x3 cm stora bitar och krydda med svartpeppar runt om

Vänd bitarna i uppvispat ägg, sedan i halloumiblandningen.

Lägg bitarna på bakplåtspappersklädd plåt och stek mitt i ugnen ca 20 minuter.

Stek under tiden broccoli och sockerärtor i olja, salta och peppra.

lägg skivad avocado och de andra grönsakerna och klyftpotatis om ni vill ha det på ett stort fat

Lägg på kycklingen och strössla över lite sesamfrö.

Jag hade även ärtor i min sallad

Enjoy

Stora badrummet & tvättstugan före och efter...

Den största utmaningen var nog ändå "stora" badrummet, som jag knappt kom in i, hade kakelplattor som lossnade och en obeskrivligt blå kulör.

För mig är badrummet en plats för återhämtning och avkoppling, njutning och välmående....samtidigt en plats för lek och plask, härliga skumbad som spårar ur, där barnen kan ha kul utan att jag behöver oroa mig för vattenskador ut i hallen eller för att ännu en kakelplatta ska lossna. Framför allt vill vi få plats mer än en åt gången...

Får jag presentera "stora badrummet" innan ( bilden är från mäklarens säljblad )

Här är badrummet idag fotat från samma ställe.

Väggen till tvättstugan revs ner och ett fönster samt tvättstugedörren togs bort.

Det var ingen rolig rivning...det som göms bakom gammalt kakel kommer fram vid rivning kan jag lova och vi hittade både kryp......och mögel.

Tvättstugan var rätt ok efter att jag gjorde en quickfix när jag flyttade in med ny tvättmaskin och nya bänkskivor och ho mm men den saknade förvaring, hade gammalt golv och väggar och kändes sunkig. Framför allt var den rätt stor och jag så hellre att jag hade ett badrum jag kunde vända mig i.

Här är tvättstugan som den såg ut när jag var på visning:

Som ni ser så jobbade man mycket med slangar av olika slag, både till tvättmaskin och i hon...det funkar inte riktigt när man tvättar åt tre barn, 2017 

Den riktiga rariteten var torkskåpet...en garderob med element i 😊

Här är en bild från nya badrummet, taget från samma ställe.

Tvättstugan fick sin plats där dörren till gamla badrummet var. Man ser fönstret som sitter kvar på förebilden och efterbilden.

Toaletten står till vänster i bild men syns inte ( kanske för att det även står ett gigantiskt tvättberg där också som skulle förstöra den sköna känslan i bilden )

Inredningen till tvättstugan är ett Ikeakök, lite roligare än en vanlig tvättstugeinredning.

Till luckorna köpte jag lite olika knoppar och handtag. På lådans handtag finns plats för en lapp som visar innehållet, den har bara inte hunnit skrivas ännu. Köpt på Bauhaus.

En gammal loppisfyndad burk blev perfekt för padsen.

Blommor och doftljus är såklart ett måste.

Det är lite roligt att jag i mitt yrke är matchningskoorinator...

jag är nämligen matchningsfaschist också..Allt måste matcha.

byter jag handdukar så byter jag doftljus, parfymer och andra inredningsdetaljer...

När mina stora barn var små sorterade jag deras garderober i färgskala, underkläder och strumpor måste matcha kläderna osv...japp, stört men så var det. 

Jag har lugnat mig lite nu, 

Men inte när det kommer till inredning...

Nähä, nu ska jag ta ett bad och en kopp kaffe och se vilket rum som ni ska få se nästa gång..

Tror det får bli sovrummet...

Njut av er söndag!